برخی از افراد بد غذا به خصوص بچه ها تمایلی به مصرف سبزی های بخار پز ندارند به همین دلیل می توان گروهی از سبزی ها مانند هویج، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، قارچ یا بروکلی را به جای بخار پز کردن با رنده درشت به صورت خام رنده و با کمی آبلیمو، سس مایونز یا خردل و نمک آنها را طعم دار کرد و در کنار بشقاب غذا قرار داد. سبزی های دیگر مانند ذرت، لوبیا و نخود فرنگی را هم می توان برای بهبود طعمشان با روغن زیتون و نمک پخت و با سس خردل طعم دارشان کرد تا اشتها بیش از پیش تحریک شود. این راه، یکی از راه های پیشنهادی برای افزایش اشتهاست. البته 10 راه دیگر هم برای افزایش اشتها وجود دارد که با آنها آشنا می شویم. 

1. از آب مرکبات غافل نشوید

یکی از راه های افزایش اشتها، گنجاندن آب انواع مرکبات به عنوان نوشیدنی همراه وعده های اصلی غذاست. مرکبات مختلفی حاوی انواع ویتامین ها از جمله ویتامین C و اسید فولیک هستند. اسیدفولیک یکی از ترکیب های افزایش دهنده اشتهاست. با این توصیف شما می توانید برای افزایش اشتهای خود یا فرزند بد غذایتان، یک لیوان آب پرتقال، نارنگی، گریپ فروت، لیمو شیرین یا حتی شربت آبلیموی خنک را کنار بشقاب غذا بگذارید و کمی از آن را قبل و کمی از آن را هم بین غذا میل کنید.

ضمن اینکه کالری دریافتی از طریق مصرف آبمیوه های طبیعی و تازه می تواند به روند افزایش وزن افراد لاغر هم کمک کند. سبزی های برگ سبز تیره مانند اسفناج و بروکلی، لوبیا، نخود، عدس، کرفس تازه، هویج، بامیه و مارچوبه هم جزو بزرگ ترین منابع طبیعی دریافت اسید فولیک هستند که گنجاندن آنها در کنار غذای اصلی می تواند باعث افزایش اشتها شود.